FoodCultura ofrece una obra única de Miralda perteneciente al proyecto Cities, Tastes and Tongues (Expo 2000, Hannover) a todas aquellas personas que deseen apoyar a la Fundación mediante la adquisición de la misma.
El proyecto, un atlas del gusto ampliado en Sabores y Lenguas, se ha desarrollado en múltiples ciudades de todo el mundo, conformando una cartografía del saber gastrocultural en el doble formato de plato y lengua. El soporte es un plato de cerámica que contiene la imagen de una lengua superpuesta en el mapa de la respectiva ciudad. Alrededor de la imagen, se encuentran una gran variedad de textos con la caligrafía de Miralda organizados por diferentes temas en conexión con la ciudad: lengua, costumbres, rituales, celebraciones, canciones, poesía, arte, cine, mercados, comidas, bebidas, restaurantes, cafeterías, espacios públicos, vendedores ambulantes, utensilios de cocina, formas de cocinar, ingredientes…
Tu soporte contribuirá a la consolidación de FoodCultura como un espacio de investigación y de intercambio de saberes y sabores, destinándolo a:
La celebración anual de Sant Stomak (Día Mundial de la Alimentación, 16 de octubre).
Si estás interesado/a en adquirir una pieza, contáctanos por medio del siguiente correo electrónico para conocer la disponibilidad de las obras y elegir la ciudad que más te guste: archivo@foodcultura.org